Nel suggestivo scenario delle alture di Zoagli, il Ristorante Cerisola si prepara ad accogliere gli amanti della buona cucina per Ferragosto a pranzo e a cena, offrendo un menu alla carta che promette di deliziare i sensi e soddisfare anche i palati più esigenti.
Antipasti:
Impepata di cozze
Insalatina di seppia con julienne di finocchio e arancia a vivo
Acciughe marinate e fritte
Tartare di pescato con mela verde, noci e maionese alla barbabietola
Primi Piatti:
Risotto ai frutti di mare con bisque di crostacei e olio al prezzemolo
Linguine alle vongole su crema di pane tostato in forno e tartare di gambero rosa al lime
Fregola con ragù di mare e sedano croccante
Secondi Piatti:
Involtino di orata su crema di carote e crumble di olive taggiasche
Fritto misto di pesce
Scampi alla griglia con purea di patata alle erbette
Dolci:
Tris di “Picciriddi”
Pera o Pesca sciroppata (in base alla stagionalità) con crumble di amaretto, gelato alla crema e gocce di cioccolato fondente
Panna cotta con crema di pere e scaglie di cioccolato fondente
Tartelletta con crema pasticcera al limone, mele e mandorle tostate
Prenota ora il tuo tavolo e lasciati conquistare da un’esperienza gastronomica unica, dove la passione per la buona cucina si unisce alla bellezza del panorama circostante, regalandoti un Ferragosto da ricordare.
Per maggiori informazioni e prenotazioni, chiama il 334 934 7770
