Fiori di zucca ripieni e fritti con miele di acacia
(All. 1, 3, 5, 6, 7)

Acciughe marinate e fritte
(All. 1,3,4,5,6)

Impepata di cozze
(All. 12,14)

Vitello tonnato dello Chef
(All. 3,7,9,10,12)

Tartare di pescato con mela verde, noci e mayonese alla barbabietola
(All. 3,4,8)